Emmanuel Delmas
20 bis rue Raymond Marcheron
92170 Vanves
Téléphone : 06 84 99 42 67
09 51 78 86 90
Micro-entreprise 'Emmanuel Delmas'
Commander le livre. Editions de la Martinière, 240 pages (17,90€)
Retrouvez sur le Blog d'Emmanuel Delmas toutes mes actualités.
Reportage sur les accords mets & vins, autour des règles essentielles à respecter.
Comment bien choisir son Champagne ?
Explications autour de la nécessité de se fournir chez les véritables commercants de proximité que sont les cavistes indépendants. De s'écarter des grandes marques afin de s'intéresser aux vignerons "jardiniers". Terme devenu incontournable et compréhensible de tous.
Reportage autour des conseils afin de bien préparer ses Foires aux Vins.
Conseils et explications sur la meilleure manière d'éviter les pièges des Foires aux Vins.
Reportage sur les accords mets & vins autour d'un menu complet d'inspiration italienne.