Main dans la main

Ensemble, nous oeuvrons dans le même état d'esprit, j'ai totale confiance en eux, leur sérieux et leur éthique. Si ils m'ont choisi et que désormais nous travaillons ensemble, c'est que nous épousons les mêmes valeurs. Je suis fier de me présenter à leur côté. 

Prodégustation est le leader des cours d'oenologie pour les particuliers. Une quinzaine de villes en France en profitent. Régulièrement je dispense des cours à Paris mais aussi Lille, ou ailleurs.

Depuis 4 ans je participe à la sélection des vins pour ce site assez exclusifs mais à prix très cohérents, provenant de vignerons talentueux et discrets. 

Je tiens la rubrique "Caviste à suivre" pour le Figaro-Vin. J'écris également de temps à autre sur les vins, le vignoble. Il m'arrive d'animer des dégustations pour le Figaro.

Les Editions de la Martinière m'ont proposé d'écrire un livre différent sur la dégustation des vins. "VINS-Leçons de dégustation" est sollicité. D'autres projets pourraient voir le jour. A suivre!