Dégustations de Vins

Je vous propose un grand choix de prestations oenologiques autour du vin parfaitement adapté à vos exigences. Mon expérience de sommelier dans les prestigieuses maisons et mes références, en tant que formateur et animateur de dégustations m'ont aidé à devenir un ambassadeur passionné et sincère. Un crédo ? "Rendre le vin accessible". 

Passion-Convivialité-Simplicité

N'hésitez pas à faire appel aux services d'un Sommelier Consultant, je me ferai un plaisir de vous guider. Mes conseils ont déjà satisfait de nombreux clients exigeants.

• Formation, cours, stages en oenologie

Cours d'oenologie ludiques et efficaces permettant enfin de ressentir le vin. Thèmes divers, par régions, pays, ou méthodes de cultures, millésimes.

• Animation et dégustation autour du vin

Dégustations de vins, avec explications et échanges, en toute convivialité selon différents thèmes. 

• Conseils mets & vins repas de mariage, de fêtes

Conseils autour des accords mets & vins, pour vos repas de fête, accompagnement dans le choix des vins, et autres possibilités.

• Elaboration de votre Carte des Vins

Création et accompagnement dans l'élaboration de votre carte des vins, pour restaurants, épiceries fines ou autres projets.

• Mises à jour de cartes des vins, conseils autour des vins pour restaurants, formations courtes pour personnel

​Pour les restaurants, j'offre la possibilité d'animer de courtes dégustations afin de sensibiliser à la vente des vins, améliorer la vente, et créer également un argumentaire de vente. 

Faisons connaissance, je suis à votre disposition pour toute demande ou renseignements.